Restaurante Diábolo, La tentación de pecar
El restaurante Diábolo se encuentra en el corazón del barrio Salamanca. Un restaurante con ambiente selecto y acogedor propone una amplia carta de experiencias gastronómicas para todos sus visitantes.
Diábolo propone una cocina mediterránea de la mano del prestigioso chef Valentín de Hera que lleva seis años al frente de los fogones del restaurante conjugando la cocina mediterránea con platos de sabor internacional.
Diábolo es el restaurante perfecto para celebrar todo tipo de eventos en salones decorados con estilo clásico y en colores salmón. Hay que destacar que organizan las fiestas de San Isidro en las que se rinde un merecido homenaje a los platos más castizos de Madrid.
Entre sus especialidades, destacan sus cinco variedades de arroces, con verduras frescas, a banda, carabineros y chipirones, arroz meloso con bogavante y trigueros y la mixta de pollo y mariscos, y platos tradicionales como el cocido a “tres vuelcos” de los miércoles o su ya consagrado Villagodio de buey con escalonias y patatas soufflé con salsa bearnesa. Sin lugar a duda un lugar con sabores tentadores que incitan a pecar degustando platos realmente espectaculares.